Expert-Comptable au pour Cafés, Hôtels & Restaurants (CHR)

Vous êtes restaurateur ou envisagez de vous lancer dans le domaine de la restauration ? Nous comprenons les défis uniques auxquels les restaurateurs font face au quotidien.

Salle de restauration

+ 800

entreprises accompagnées

+ 100

dont plus de 100 restaurants et hôtels accompagnés

Nos solutions pour les problématiques courantes des restaurants et hôtels.

Icon de Clef à Molette représentant l'ordre

Gestion des Obligations Comptables et Fiscales.

Pour une gestion efficace des comptes

Document

Déclarations fiscales & TVA

Dépôt des déclarations fiscales obligatoires pour les restaurants (TVA, la liasse fiscale annuelle, les déclarations de résultat et IS)

Croissance

Analyse & Optimisation de la Rentabilité

Analyse et conseils pour optimiser vos marges et votre rentabilité.

Icon de personne

Gestion sociale et paie

Gestion de la paie, production des contrats, bulletins de salaire, déclarations sociales (URSSAF, retraites, mutuelles) et conseils.

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Planification Financière

Gestion et optimisation de la trésorerie de votre entreprise.

Icon représentant un éclair pour l'optimisation

Accompagnement pour la création

Accompagnement complet pour les créateurs ou repreneurs de restaurants.

Salle de restauration

Se faire accompagner par un expert-comptable spécialisé restaurants

  • Accompagnement pour maintenir un flux de trésorerie stable.

  • Fini les fluctuations de trésorerie et les périodes d’incertitude.

  • Conformité comptable, administrative et légale.

  • Fini le stress administratifs et les délais non respectés.

  • Prise en charge de la gestion sociale et de la paie de votre établissement.

  • Fini la lourdeur administrative liée à la gestion des ressources humaines.

Les clients qui nous ont fait confiance

Les restaurants que nous accompagnons témoignent 

Qui de mieux placer que nos clients pour témoigner de l’expertise de notre cabinet ?

Avis client

Ma société n’a que des éloges à faire sur ce cabinet d’expertise. Les employés sont toujours à l’écoute et font preuve d’un très grand professionnalisme, avec toujours une grande patience. Pour ma part, leur aide est très précieuse et je les remercie.

— MEGASONIC24

Avis client

Client de FIGEC depuis 5 ans maintenant, je ne peux que me féliciter de ce partenariat. Réactivité, travail, conseils précieux, et une aide non négligeable dans ces moments très compliqués.

— Pierre PALENCHER

Les questions que nous posent les restaurants

Certains indicateurs essentiels pour évaluer la performance d’un restaurant incluent :

  • Le taux d’occupation (pour les établissements avec service en salle).
  • Le coût de la matière première par repas.
  • Le chiffre d’affaires moyen par couvert.
  • Le taux de rotation des stocks.
  • Le coût de la main-d’œuvre par rapport au chiffre d’affaires.

Pour optimiser la gestion financière de votre restaurant :

  • Utilisez un logiciel de gestion spécifique pour suivre les ventes, les dépenses et la trésorerie.
  • Analysez régulièrement les marges bénéficiaires par produit pour ajuster les prix.
  • Maîtrisez les coûts de matières premières et de main-d’œuvre en optimisant les processus.

Assurer la conformité réglementaire implique :

  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Appliquer les conventions collectives pour les salariés.
  • Déclarer et payer les impôts et taxes liés à l’activité.
  • Se tenir informé des évolutions légales et réglementaires du secteur.

Pour ouvrir un restaurant, plusieurs étapes sont nécessaires :

  • Élaborez un business plan détaillé incluant le concept, le marché cible, les prévisions financières.
  • Choisissez le statut juridique le plus adapté à votre activité.
  • Effectuez les démarches administratives et légales nécessaires (immatriculation, autorisations sanitaires, etc.).
  • Trouvez un emplacement stratégique et configurez l’espace selon votre concept.

Pour transmettre ou céder un restaurant :

  • Faites évaluer votre établissement par un expert-comptable pour déterminer sa valeur.
  • Préparez les documents nécessaires (bilans, historique financier, contrats).
  • Trouvez un acquéreur potentiel et négociez les conditions de vente.
  • Effectuez les formalités administratives pour finaliser la transaction.
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